Bilden är tagen från recept.nu


Gick in på recept.nu vid lunch-tid för att komma underfund med vad vi skulle äta till middag idag. Och jag bestämde mig ganska snabbt efter att jag såg denna bilden. Mums! Hemmahjorda potatisbullar med bacon och rårörda lingon. Supergott och enkelt att laga.


Man behöver:
2 ägg
3 matskedar mjöl
salt & peppar
riven lök
riven potatis


Sen gör man såhär:
Vispar ägg och mjöl till en smet, ner med riven lök och potatis, salta, peppra och rör runt.
Sen formar man till små biffar och steker i stekpannan cirka 3 minuter på varje sida.
DA DAAA, färdigt!


Snart är det dags för hockeyträning.
19.30 - 21.45